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鹽,花椒,八角 ,辣椒
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香菇雞塊
家常菜
雞腿,香菇,料酒,胡椒粉,姜,蔥,鹽,花椒,八角
綜合評分
7.0
香菇雞塊
家常菜
雞腿,香菇,料酒,胡椒粉,姜,蔥,鹽,花椒,八角
綜合評分
7.5
鹵面條
鹵
五花肉,濕面條,越細越好,蔥姜蒜,花椒八角干辣椒,醬油,芹菜,黃豆芽或者豇豆
綜合評分
7.5
川味涼麪
涼麪
芝麻醬,辣椒麪,辣椒油,鹹鹽,冰糖,十三香,花椒,八角,香葉,雞精,蔥蒜末
綜合評分
7.9
老丁的私房菜-水煮魚
下飯菜
白鰱(花鰱、草魚),四川郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜、老抽、鹽、糖、料酒,干花椒,干辣椒,小油菜3-5根或者綠豆芽一把
綜合評分
8.8
燒雞公(火鍋雞)
辣
姜,蒜,鹽,花椒,料酒,辣椒,八角,糖,油,郫縣豆瓣,雞肉,醬油,生抽,香菜,小蔥,雞
綜合評分
9.1
椒麻雞
家常菜
三黃雞一只或雞腿三四個,料酒,鹽,白胡椒粉,姜,大蔥,花椒,干辣椒
綜合評分
7.5
辣炒絲螺
辣
絲螺,姜,蒜,花椒,干辣椒,料酒,自制雞肉辣醬,美味鮮醬油,小蔥,鹽,糖
綜合評分
9.0
土豆花肉燉豆角
家常菜
長土豆,四季豆,五花肉,蔥,蒜,幹辣椒,花椒,八角,草果,料酒,生抽,鹽
綜合評分
9.3
水煮杏鮑菇
素菜
杏鮑菇,香芹,黃豆芽,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,花椒,八角,生薑,糖
綜合評分
8.6
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